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美食连连看。。〔词语接龙美食版〕

台湾回来吧

痴痴笑笑颠颠狂狂胡言乱语

掌控者

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孤孤单单寒寒凄凄放声痛哭

原创达人无畏牛刀 5.12爱心

381楼 大中小发表于 2008-01-12 13:12 只看该作者

丝瓜酿火腿

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自由空间隔

掌控者

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无畏牛刀 5.12爱心

382楼 大中小发表于 2008-01-14 23:32 只看该作者

火腿肠

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台湾回来吧

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掌控者

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孤孤单单寒寒凄凄放声痛哭

原创达人无畏牛刀 5.12爱心

383楼 大中小发表于 2008-01-14 23:55 只看该作者

。。。楼上接错了

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可可豆

可可⺷_べ豆

审判者

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壊吥_吥

原创达人优秀版主外交大臣无水不欢不离不弃

384楼 大中小发表于 2008-01-15 20:20 只看该作者

和尚接着往下在错了

▲оo __沒錢不要去想女人要想着怎樣去賺錢賺到錢女人會看着妳的錢想着妳的人

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一缕馨云

an outstanding girl

野山兰

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追寻有你的世界...

外交大臣无水不欢不离不弃 5.12爱心

385楼 大中小发表于 2008-01-16 11:24 只看该作者

引用:

原帖由 台湾回来吧 于 2008-01-12 13:12 发表
丝瓜酿火腿

∥Π24 腿茸上汤豆腐

【所属菜系】浙江菜
【原料】
豆腐二块，剁碎猪肉三两，蛋白二只，清鸡汤约１又１／２杯。火腿茸少许,碎肉调味：生抽１茶匙，盐１／４茶匙，胡椒粉、生粉各少许。
【制作过程】
（一）豆腐冲净放大碗中搓烂，放入盐半茶匙，生粉半汤匙及蛋白共同拌匀。（二）碎肉放入调味料，加入上项豆腐中拌匀，盛放每个小酱油碟中或汤匙上，在豆腐面洒上火腿茸少许。蒸熟取出。（三）将上汤煮沸，加入调味，放入蒸好的豆腐，待再煮沸，用少许生粉水打芡。即成。