补血养颜－银耳红枣甜汤 - [
婆婆的厨房]
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这道甜汤，一直是婆婆反复会炖的，尤其是这热死人的夏天（可能某些地方已经凉爽的入秋了吧，厦门还在暴热，我天天飙汗），炖好后放凉，置入冰箱，绝对是盛夏里的爽口滋补品。
突然想起郭芙蓉顶无双的一句台词：你的美，由内而外，活血养颜，冰清玉洁惹人怜～
喝了这汤，就会这样哟～
我炖这汤，一定会将银耳炖到快融化，关火（用电炖锅的同志们断电）加冰糖、加红枣，盖上锅盖闷着。因为婆婆喜欢不太熟的红枣，所以最后才加。喜食软烂红枣的，早点加。
p.s.今天的环保小贴士，刚刚煮好的东西，很烫，如果需要冰冻，请在常温下等温度降低，再置入冰箱，这样保证了冰箱的寿命，也节省了资源～
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