加制作过程
材料：低筋面粉、鸡蛋、塔塔粉、发酵粉、炼奶、白糖、蓝莓酱、食用油
器皿：分蛋器、打蛋器、不钢筋盆、可放入烤箱的铝质小模具、烤箱
过程：
1、把蛋清与蛋黄分装两个盆；蛋清加入少量塔塔粉，用打蛋器顺向充分打至把一支木筷插上不倒就可以了！（这个过程很辛苦，可以几个人交替着做)
2、蛋黄加入面粉、发酵粉、炼奶、白糖、少许食用油，充分搅拌，好了之后放在边上，拿一块干净白色的热毛巾敷盖在上面让它可以充分发酵！（时间为打好蛋清为止）
3、蛋清打好了，就与第二步骤做好的和在一起再顺向搅拌，直至完全融合！
4、把充分融合的蛋糕糊倒入小模具（模具事先用毛刷抹上了一层食用油），放进已经预热好的烤箱里。调到225度20分钟就可以了！
5、烤好了，加上点蓝莓酱就更美味了！
PS：这是依昨天的印象写出来的！这次的分量全是凭感觉，所以有点失败！我们是看到可加入的材料就放！一开始老弟还错把其它的粉（觉得那个像粘粉，又像糯米粉。最后我们要回去了，舅妈还没回来，所以还是没能弄清楚那个是什么粉）当成面粉拿给我们，等我们做好第2步骤的时候才发现那个不是面粉，只好再重来！
嘻嘻,完成了,老姐老说这次做得有点失败!做出来的不像是蛋糕,反倒像是饼干!
